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Alemania
Seguro que cuando pienses en cerveza alemana, te vendrá a la mente imágenes de Oktoberfest copada de estilos tradicionales alemanes excepcionales. A nosotros esos estilos nos encantan, pero por si esto no fuera poco te traemos los mejores productores artesanales alemanes, como es el caso de FrauGruber con sus cervezas rompedoras.
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- Color: Tostada
Weizenbock disponible de Noviembre a Enero. Muy maltosa, con toques a café, caramelo y frutos secos. Una cerveza con mucho cuerpo.
Doppelbock con un fuerte sabor a malta. Los monjes de Paulaner solían beber Salvator como sustituto de la comida durante la Cuaresma.
Rauchbier es la versión compleja e intensa de la Schlenkerla Märzen. Madurada durante más tiempo en las bodegas de Bramburg.
Rauchbier o cerveza ahumada que se elabora con maltas ahumadas de la propia cervecera. Con la misma receta desde el siglo XIV.
Eisbock es una bock madurada a través de un proceso de congelación. Sabores especiados a ciruela, plátano , almendra, mazapán y clavo.
Doppelbock con suaves acentos tostados y un matiz a frutos secos y caramelo. Con un dulzor envuelto en cacao tostado y amargor del lúpulo.