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Categoría: Bélgica

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Mezcla de lambics de uno, dos y tres años. Fermentación espontánea, maduración en barricas de roble y elaborada siguiendo la tradición, como Armand y Gaston siempre han hecho.

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Resultado de la maceración de cerezas y frambuesas en lambic joven durante cuatro meses, en una proporción de 760 a 800 gramos de frambuesas y de 200 a 240 gramos de cerezas agrias por litro de lambic. Posteriormente se mezcla con lambic viejas.

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Belgian Strong Golden Ale elaborada con motivo del décimo aniversario de su cerveza Imperial Dark. Contiene más tipos de malta que la Imperial Dark y además se agregan 3 tipos diferentes de hierbas durante el proceso de elaboración.

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Oude Gueze mezcla de lambic de 1, 2 y 3 años y madurada en botella durante al menos 6 meses. La fermentación continua en la botella. Con aromas y sabores a cítricos, picantes, herbales, roble y fruta de hueso. Perfecta para madurar durante años!

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Blond Ale elaborada por los gnomos de La Chouffe. Según ellos la mejor bebida para los días soleados, refrescante con sabores cítricos, vainilla y pimienta.

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Cerveza afrutada hecha de una base Lambic. Sabores y aromas a grosellas intensas y chispeantes con un final agridulce.

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Belgian Strong Dark Ale en botella de 75 cl. hermana oscura de La Chouffe. A mitad de camino entre una Belgian Dubbel y una Scoth Ale.

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Oud Bruin macerada con cerezas en barricas. Elaborada con su propia levadura Morpheus.

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Scottish Ale nacida en los lagos salvajes y castillos encantados de escocia, el alma de Escocia servida en un vaso. Esta cerveza scotch original se elabora desde hace más de un siglo! 

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Belgian IPA con sabor amargo y afrutado a la que le han agregado tres tipos de lúpulo: Tomahawk, Saaz y Amarillo.

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Lambic Faro, una vieja cerveza Lambic a la que le han añadido especias y azúcar. Es decir, una versión más dulce y liviana de Lambic, y con tan solo 5% de alcohol.

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Lambic Kriek, mezcla de lámbicas nuevas y viejas, a las que se les ha añadido cereza en abundancia y con una segunda fermentación. Perfecta para madurar en botella durante años.

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Lambic Kriek envejecida durante 1 año a la que se le añaden cerezas y posteriormente se madura en barricas de roble que aportan su sabor especial.

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Chimay Azul madurada en barricas de Whisky de Roble americano. Elaborada y madurada en la abadía de Scourmont por los monjes trapenses de Chimay.

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Scoch Ale de Navidad elaborada por primera vez en 1930, siguiendo la tradición de las cervezas navideñas. Perfecta para acompañar las celebraciones de Navidad. Además va a juego con el árbol de Navidad!! Merry Gordon Xmas !

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Belgian IPA en formato de 75cl. con sabor amargo y afrutado a la que le han agregado tres tipos de lúpulo: Tomahawk, Saaz y Amarillo.

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Cerveza de Champagne. Hecha del mosto de la cerveza La Chouffe y el mosto de uva negra de Pigneret Domain en Moroges (Borgoña)

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Esta Fruit Beer es la última adición a la cervecera Belga Achouffe. De color rubí y con un potente aroma y sabor a cerezas dulces.

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Stille Nacht significa noche silenciosa y es una cerveza Belgian Strong Golden Ale de De Dolle elaborada para la temporada de Navidad.

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