Sour

Cerveza ácidas trandicionalmente europeas. Una acidez controlada normalmente equilibrada con el amargor del lúpulo y un cuerpo maltoso.

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Berliner Weisse elaborada en colaboración con la reputada americana Cascade Brewing. Le han añadido mango, melocotón y limón.
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Gose elaborada con sal cosechada a mano de la Bahía de Yaquina en Oregon. Notas agrias y ligeramente saladas. Final cítrico por el lúpulo.
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Gose llena de frutas tropicales con un carácter ácido pero refrescante. Zumo de Guayaba en un 20%

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Deliciosa Sour afrutada elaborada con copiosas cantidades de uvas, algodón de azúcar, vainilla y lactosa. Todo una golosina ácida!
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Cerveza madre de todas las Saison que posteriormente maduran en barricas de Foudre de madera. Sin frutas añadidas, a pesar de eso tiene sabores frutales, ácidos, dulces y muy refrescantes. Edición limitada.

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Una de las cervezas más reconocidas dentro del estilo Flanders Red Ale. El sabor agridulce característico de la fermentación mixta. Madurada en barricas de roble durante dos años.

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Tradicional cerveza roja flamenca madurada en barricas de roble. Producto de mezclar una cerveza joven de 8 meses con cerveza de 18 meses. La edad promedio de la duquesa de Borgoña antes de ser embotellada es de 12 meses.

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