Trapense

Cerveza con denominación legal protegida. Solo ciertos monasterios cistercienses pueden embotellar estas cervezas complejas y marcadas por el uso de sus propias levaduras.

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Las Mejores Cervezas Trapenses elaboradas por monjes dentro de sus abadías y servidas directamente a su casa. La mejor experiencia monástica en forma de 12 cervezas.

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Patersbier elaborada con ingredientes similares a la Chimay Roja pero menor contenido alchólico y más especiada. Destinada para ser consumida por los monjes de la abadía.

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Dubbel Trapense que se elabora sólo una vez al año, pero la cerveza más antigua de Rochefort. Fuerte sabor a maltas tostadas dulce y ligeramente amargas.

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Belgian Strong Dark Ale originaria de 1950 con sabor vigoroso, complejo, y cuerpo firme. Aroma con notas a fruta fresca, especias, cuero e higos.

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Primera Trapense Quadrupel del mundo. Hace más de 25 años, en la abadía de Koningshoeven sus monjes lanzaron su primera "Quadrupel". Originalmente elaborada como una cerveza de temporada.

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Strong Golden Ale trapense compleja y afrutada con 8 grados de alcohol.
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Durante años los monjes cistercienses para su propio sustento elaboraban cervezas ricas y complejas. Ahora esta al alcance de un click que puedas disfrutar del "saber hacer" de estos sabios monjes y sus recetas centenarias.

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Quadrupel Trapense y la cerveza más fuerte de Rochefort. Notas a chocolate, clavo, cítricos, galletas recién horneadas y una columna vertebral de malta amarga. El alcohol calienta la garganta.

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Esta cerveza Trapense de estilo Dubbel era parte imprescindible en la dieta de los monjes de la abadía. El termino Dubbel se usó inicialmente para indicar la cantidad mayor de ingredientes que se utilizan en la receta. 

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 La primera cerveza Tripel del mundo, elaborada en la abadía Trapense de Westmalle. Conocida popularmente como la madre de todas las Tripel.

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Cerveza Tripel Trapense compleja y con sabores profundos. Para tomarla con tiempo y poder apreciar todos lo matices. Gana con el tiempo.
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Cerveza Tripel trapense, elaborada en la abadía de Koningshoeven, por sus monjes trapenses. Cerveza de rico sabor, refermentada en botella y con un regusto ligero y seco. 

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Pale Ale Belga elaborada en las instalaciones de la abadía Trapense de Orval con una fermentación combinada de levadura original y levadura salvaje, seguidas de la fermentación en la botella.
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La Chimay Blueu o Azul es una cerveza trapense elaborada por primera vez como cerveza de Navidad en 1956.

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Cerveza Trapense Triple que se lanzó con motivo del 500 aniversario del Principado de Chimay en 1966. Elaborada por Bières de Chimay en la abadía de Scourmont

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