Esta empresa de Oklahoma fue iniciada por dos hermanos en 2012. Siguiendo la fuerte tendencia de la Craft Beer en Estados Unidos decidieron lanzarse a elaborar sus propias cervezas. No nacieron porque faltase buena cerveza artesanal en Estados Unidos, porque la hay y mucha, pero creían que podrían hacer algo increíble y aportar una perspectiva muy diferente a la elaboración de cerveza. Solo quieren mostrar al mundo lo que se puede hacer cuando uno cuida todos los pasos del proceso. Producen desde cervezas envejecidas en barricas hasta cerveza Saison super refrescantes. Una de sus cervezas de cabecera a nivel mundial es la Prairie Bomb! Una imperial stout de las que te harán cambiar tu idea sobre la cerveza.