Cervezas

Todas nuestras cervezas artesanas y de importación.

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Doppelbock elaborada solo una vez al año en botella de 75cl. Envejece durante 10 meses antes de ser embotellada.
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Hefeweizen tradicional elaborada sin alteraciones de acuerdo con la receta original de Bavaria. Con un vaso oficial de Schneider
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Lambic Gueuze en botella 75cl. Elaborada con trigo (35%), cebada (65%) y lúpulos de producción ecológica. Oude Gueuze clásica, mezcla de una lambic joven con otras lambic envejecidas hasta 3 años. Equilibrio entre acidez, fruta y sequedad.
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Lambic Kriek mezcla de una lambic de dos años con cerezas ácidas locales. Los matices ácidos de la fermentación espontánea se mezclan con las notas dulces y ácidas de la cereza. Gran complejidad y equilibrio.
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Belgian Strong Dark Ale edición limitada donde cada año la receta cambia. Esta versión combina la tradición alemana Rauchbier con los gustos equilibrados de la cultura cervecera belga. Edición del año
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Belgian Strong Dark Ale Grande Reserve madurada en las mejores barricas. Botella de 75cl. Elaboradas con barricas 34% roble francés 41% roble americano 25% whisky.
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Sour - Flanders Red Ale en botella de 75cl mezcla de 2/3 de Rodenbach (madurada 2 años de Foeders de roble) y 1/3 de cerveza joven, luego macerada con cerezas.
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Belgian Brown Ale igual de exclusica que su hermana mayor Westveleteren 12. Otra delicia monástica
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Belgian Dubbel la cerveza Pater de la abadía. Es decir, la más ligera y la que consumen los monjes en su día a día.
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