Lagers Europeas Maltosas y Rubias Qué mejor forma que empezar que por cervezas alemanas maltasosas, pálidas, ligeras y filtradas, donde la malta principal es la Pilsner Munich Helles Las Munich Helles presentan un predominio de la malta Pilsner pero sin ser demasiado. Un equilibrio perfecto entre el dulzor de la malta pilsner con el lúpulo
La cerveza belga es conocida y valorada a nivel mundial. Bélgica ha cultivado una saber hacer cervecero que data de cientos de años atrás. Esta tradición cervecera ha perdurado y los estilos que se desarrollaron hace cientos de años no solo se han mantenido sino que siguen estando más de moda que nunca. En esta
Muy conocida y valorada en el sector cervecero artesanal, la cerveza IPA era totalmente desconocida para aquellos que no hayan probado nada más allá de una cerveza industrial. Para los que aún no sepáis qué es eso de una IPA (India Pale Ale), os traemos una guía explicando qué es una cerveza IPA, qué tipos
Pues eso, quien no pagaría en este mismo instante por una refrescante, deliciosa y compleja Lager ( y no te asustes, no te hablo de la aburrida Lager que abarrota el mercado de gran consumo). Creemos que una Lager es una cerveza que tiene mucho que ofrecer, pero denostada por la constante asimilación a las
Muchos de vosotros pensaréis en cerveza negra, y, sí, es una cerveza que relacionareis a su color, pero muy pocos sabríamos definirlas y distinguirlas. Además, el común de los mortales en España, esta muy mal acostumbrado con la poca o nula variedad de cervezas negras. En general, encontrándose que no puede elegir más allá de
¿Sabías cuales son los tipos de lúpulo más utilizados en la cerveza? Seguro os habréis fijado, como con cada vez más frecuencia las cerveceras artesanales añaden reseñas de los lúpulos que se han utilizado en sus etiquetas. Esto no es más que un reflejo de que el consumidor cada vez entiende más de cerveza, de
En Beer Shelf amamos la cerveza y así como la amamos nos gusta hablar de ella. Es por eso que nos hemos lanzado a la piscina y aparte de escribir este blog sobre la cerveza artesanal, vamos a venderla online. Pero antes de nada, ¿qué ingredientes contiene la cerveza artesana? Creemos que la mejor forma
¿Cerveza de barril o botella? Quién nunca se ha planteado al entrar en bar si pedir cerveza de barril o de botella. Pues bien, esperamos que esta pequeña guía te ayude y puedas decidirte más rápidamente. Cerveza de barril Normalmente, y especialmente en la cerveza artesana, no se ha roto la cadena de frío, ha sido
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