¿Qué es una cervecería artesanal? Todavía a día de hoy sigue habiendo un desconocimiento enorme de por que unas cervezas se catalogan como artesanales mientras otras son consideradas industriales.  Es por eso que queremos ayudaros a entenderlo mejor. Una cervecera artesanal ha de ser Pequeña, Independiente y Tradicional. Según la Brewers Association de Estados Unidos, la mayor asociación