Nut Brown Ale es un estilo de cerveza típico del norte de Inglaterra. En libros hay apuntes que se lleva elaborando desde el siglo XVI. Esta cerveza lleva cantidades abundantes de de maltas tostadas que aportan a la cerveza el color marrón brillante. A pesar de su nombre no se usan nueces en su elaboración, pero sí que tiene recuerdos a nuez o avellana gracias a la fermentación de estas maltas tostadas en los tanques de piedra de Yorkshire.
Elaborada con agua del pozo original de la cervecería de 1758 y la cepa de levadura de Samuel Smith. Esta levadura en la fermentación le otorga notas afrutadas a la cerveza.
Ficha técnica
- Color
- Tostada
- Tamaño (ML)
- 550
- País
- Inglaterra
- % Alcohol
- 5.0
- IBU
- 30
- Estilo BS
- Brown Ale
- Estilo
- English Brown Ale
- Nota Untappd
- 3.61
- Formato
- Botellin
- Formato Venta
- Unidad