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Trapista
Cerveja com nome jurídico protegido. Apenas certos mosteiros cistercienses pode engarrafar estas cervejas complexos e marcados pelo uso de suas próprias leveduras.
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- Cor: Ámbar
Tappist Quádruplo de Estados Unidos perfumado, robusto e corpo inteiro. Suas notas de maltosas não parecem mais que damos a primeira bebida.
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Belgian Strong Golden Ale preparado pelos monges de Chimay trapista para seus camaradas franceses Abadia de Mont des Cats.
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