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Cervejas premium de fermentação baixa. Nós incluímos estilos Europeu e americanos, tradicionais ou não.
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Marzen feita com cevada do sul da Alemanha. Notas biscoito e fresco crosta de pão. Ele tem um amargor agradável do lúpulo, e algumas notas de ervas.
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Pilsner Alemana do norte da Alemanha (Frisian). Um pouco mais hoppy do que a pilsner checa, o que lhe confere um sabor amargo.
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Rauchbier É a versão complexa e intensa do Schlenkerla Märzen. Amadurecido já nos porões de bramburg.
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