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Bock
Bock é uma cerveja lager tradicionalmente forte e marcademente maltose. Em muitos de seus casos com pouca presença de lúpulo.
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Doppelbock feito de malte caramelo. Muito corpo e sabor a partir do malte e com uma leve nota de lúpulo
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Weizenbock especialidade inverno é feito com quatro métodos diferentes de separação de maltes e vinho. O aroma é típico de cervejas de trigo Ayinger.
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