Lambic

Lambic é uma cerveja belga ácida. Tradicionalmente fermentado espontaneamente na área de Bruxelas, refrescante e agradável acidez.

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Kriek lambic mistura um lâmbio de dois anos com cerejas ácidas locais. As nuances ácidas de fermentação espontânea são misturadas com notas doces e ácidas de cereja. Grande complexidade e equilíbrio.
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Lambic Kriek feito com uma proporção de St-Louis Kriek Fondation e suco de cereja Oblacinska que foram embebidas em Gueuze por seis meses.
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