Trapista

Cerveja com nome jurídico protegido. Apenas certos mosteiros cistercienses pode engarrafar estas cervejas complexos e marcados pelo uso de suas próprias leveduras.

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Trappist Patersbier muito seco e vivo com levedura Westmalle e algum caráter de malte. Os monges geralmente bebiam em vez de água.
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Belgian Strong Golden Ale preparado pelos monges de Chimay trapista para seus camaradas franceses Abadia de Mont des Cats.
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4,00 €
Belgian Tripel sutil e sabores complexos. Perfeito para degustação. Ganhou ao longo do tempo.
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2,75 €
Belgian Dubbel um clássico fabricado em Koningshoeven Abadia trapista. Seguindo a receita original.
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