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Cervejas
Nossa seleção de cervejas artesanal e estrangeira
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Belgian Strong Golden Ale referida na garrafa. Gosto ligeiramente para Malta com toca em especiarias e lúpulo no final. Uma cerveja com muito caráter!
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Ale de inverno que é feita em agosto, mas descansa.
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Ale de inverno na garrafa 75cl elaborada na estação do Natal. Perfeito para longas noites de inverno para suas notas poderosas.
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Imperial IPA com uma névoa sutil que lembra alguma nebulosa distante e complementada pelos suculentos sabores do lúpulo que ela e Citra. Cerveja de fora deste mundo, mas projetado para a Terra.
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Lâmbic - botânica gueuze. Mistura lambica de 12 meses com lambic de 2-3 anos, fermentada em carvalho com gengibre fresco.
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Imperial Stout repleta de sabores. Amargor, torrado, chocolate, café. Sempre 2. O carro-chefe de De Molen.
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Fruited Sour e sua primeira cerveja azedo. Quando a fermentação termina não adicionar lúpulo, se não puré de frutas, neste caso, framboesas e groselhas negras.
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American IPA com um monte de saltos sem ser excessivo em sua amargura ou muito gramada. aromas frutados e lúpulo florais.
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Imperial IPA feita com 18 gramas por litro de saltos que equilíbrio 8,3 graus álcool. O resultado é saboroso e reconfortante.
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Belgian Blonde macio, expressivo e muito fácil de beber. Para Duvel 6,66%, são utilizadas pelo menos 6 diferentes variedades de lúpulo.
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Lambic - Faro ao qual acrescenta o xarope de açúcar a uma base de lambic que foi amadurecido em carvalho durante pelo menos um ano. Misture aromas azedo e doce. Semelhante ao de uma Gueuze, mas com toques doces.
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Dark Abbey Ale doce e notas amargas no palato, com aromas de caramelo maltes o.
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Strong Golden Ale garrafa refermentada belga. Ele tem um caráter forte e aroma requintado e sabor. Para saborear lentamente.
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English Brown Ale maltose, com notas de noz, faia e amêndoas.
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Black IPA feita com lúpulo e resinosos base escura maltes. Aromas de frutos da floresta e notas de caramelo, toffee, nozes, alcaçuz e café.
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American IPA IPA poderosa com lúpulo Citra, Mosaic, Guerreiro, Simcoe e Columbus. Estes lupulos irá fornecer notas citrus, pinho e frutas tropicais.
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Wheat Beer macia, mas com todas as características de Chouffe
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California Common . Estilo de cerveja que data de 1896, mas feito com fermento lager fermentado em altas temperaturas.
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California Common Enlatada. Estilo de cerveja que data de 1896, mas feito com fermento lager fermentado em altas temperaturas.
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