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Weizenbock Disponível de novembro a janeiro. Muito maltose, com toques para café, caramelo e nozes. Uma cerveja com muito corpo.
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IPA imperial elaborado com uma dose colossal de hops de cascata, Chinook, Citro e Strata.
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Fruto da IPA belga da viagem de urthel para o país de lúpulo, os Estados Unidos. Cerveja lupulada com identidade belga. Elaborado com três saltos nobres na Europa e em um malte Pils.
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Belgian Dubbel e o mais antigo de cervejas de Chimay, feitos dentro da abadia de Scourmont desde 1862.
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Dunkelweizen turvo elaborado com malte do trigo escuro. Com corpo, macio e picante. Aromas para Malta e levedura (banana, unha, noz-moscada).
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Tripel Belga suave com um corpo cheio, notas cítricas e um aroma picante.
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Lambic - Fruit feita com uma base de jovens cerveja lambic que é adicionado suco de pêssego (30% PÊSSEGO maceradas).
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American Brown Ale feita com avelãs de Oregon que lhe dão um sabor característico.
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Belgian Strong Dark Ale Belga garrafa ligeiramente maltose e 75cl, com um toque agradável de álcool e um sabor rodada
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Belgian Strong Dark Ale Belga ligeiramente maltado com um toque agradável de álcool e um sabor rodada
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Winter Ale feita com maltes Maris Otter, Crystal, Brown e chocolate e lúpulo Magnum e Palisade
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American Pale Ale que homenageia o malte de cevada Maris Otter. Fabricada com Maris Otter e lúpulo Citra, mosaico, Chinook e Equinócio.
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Belgian IPA com um sabor forte a lupulo eles trazem flores e aromas de toranja. Frutado e amargo sabor que perdura.
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