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Weizenbock Disponível de novembro a janeiro. Muito maltose, com toques para café, caramelo e nozes. Uma cerveja com muito corpo.
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IPA imperial elaborado com uma dose colossal de hops de cascata, Chinook, Citro e Strata.
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Belgian Dubbel e o mais antigo de cervejas de Chimay, feitos dentro da abadia de Scourmont desde 1862.
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Cere escocês clássica, maltose e lupulada. Com acabamento doce, macio e cremoso e rubi.
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Hefeweizen típico, feito com os melhores ingredientes e água de nascente da Floresta Negra. Cerveja e fresco e frutado com um toque de pimenta e cravo.
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Tripel Belga suave com um corpo cheio, notas cítricas e um aroma picante.
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Belgian Quadrupel originalmente desenvolvido para a Páscoa. Notas doce, amargo e com um acabamento rodada, mas alcoólicas. dupla fermentação
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Belgian Blonde com uma ampla paleta de aromas. É elegante, macio e frutado e tem um sabor picante com uma pitada de laranja amarga.
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American Brown Ale feita com avelãs de Oregon que lhe dão um sabor característico.
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American Pale Ale Pils feitos com maltes e lúpulos americanos. aromas de laranja amarga e herbáceas. Ele combina cultura da cerveja alemão e americano.
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Belgian Strong Dark Ale Belga garrafa ligeiramente maltose e 75cl, com um toque agradável de álcool e um sabor rodada
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Belgian Strong Dark Ale Belga ligeiramente maltado com um toque agradável de álcool e um sabor rodada
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American Pale Ale que homenageia o malte de cevada Maris Otter. Fabricada com Maris Otter e lúpulo Citra, mosaico, Chinook e Equinócio.
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English Strong Ale feito com maltes chocolate e lúpulo Fuggles vidro, soberano, da Estíria e em cascata.
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Belgian Strong Dark Ale com sabores de caramelo e nozes e um acabamento macio aveludado e Sherry madeira e de whisky. Cerveja orgânica.
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