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CERVEJAS
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Ale de inverno Esta cerveja da estação é uma edição limitada elaborada por dias curtos e longas noites de inverno. Caráter do Malta, equilíbrio com lúpulo Fluxe e Golding.
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Imperial Stout edição limitada que lembra um pouco sua irmã Quadrupel, o Gulden Draak 9000, mas com toques clássicos de stout assado.
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Dark Lager ou o que é o mesmo, uma cerveja escura alemã com aromas e sabores tostados noz, avelã e cinzas.
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Lambic - Fruit feita com uma base de jovens cerveja lambic que é adicionado suco de pêssego (30% PÊSSEGO maceradas).
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Belgian Tripel com um corpo cremoso e aroma festiva. Ele tem uma suavidade elegante apesar de seu teor alcoólico. de comprimento e acabamento quente.
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Wheat Beer altamente refrescante com aromas cítricos e notas de coentro. Eles têm um final ligeiramente perfumado, como o mel.
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Export Stout feita de malte claro, flocos de cevada e cevada torrada. notas tostadas, amargo e doce. Sabor refrescante e crocante.
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Dubbel que é feita apenas uma vez por ano e a cerveja mais antiga de Rochefort. Malte torrado sabor doce e ligeiramente amargo.
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Russian Imperial Stout Inglês clássico. Álcool reduzida e aromas de pão, passas e notas de maltes chocolate. Muito fácil de beber.
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Rauchbier É a versão complexa e intensa do Schlenkerla Märzen. Amadurecido já nos porões de bramburg.
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American IPA feita com lúpulo do Pacífico: Japão, Austrália, Nova Zelândia e América que fazem tropical e frutado.
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Belgian Strong Dark Ale Delicadamente doce e cheio na boca. Feita com malte torrado e lúpulo que dá um aroma típico de plantas herbáceas. Aliás, não é proibido de tentar.
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Belgian IPA com um sabor forte a lupulo eles trazem flores e aromas de toranja. Frutado e amargo sabor que perdura.
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Hefeweizen naturalmente turva com levedura. Frutado aromas de melão, banana e melão.
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