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CERVEJAS
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Weizenbock Disponível de novembro a janeiro. Muito maltose, com toques para café, caramelo e nozes. Uma cerveja com muito corpo.
Doppelbock com um forte sabor de malte. Os monges Paulaner costumavam beber Salvator como substituto da comida durante a Quaresma.
Imperial Stout edição limitada que lembra um pouco sua irmã Quadrupel, o Gulden Draak 9000, mas com toques clássicos de stout assado.
Belgian Quadrupel com notas de caramelo, toffee e chocolate com notas de um porteiro ou stout.
Lambic - Fruit feito com diversas variedades de maçãs. Combina notas de cidra doce com notas ácidas de lambic.