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Imperial Stout edição limitada que lembra um pouco sua irmã Quadrupel, o Gulden Draak 9000, mas com toques clássicos de stout assado.
Dubbel que é feita apenas uma vez por ano e a cerveja mais antiga de Rochefort. Malte torrado sabor doce e ligeiramente amargo.
Rauchbier É a versão complexa e intensa do Schlenkerla Märzen. Amadurecido já nos porões de bramburg.
Lager - Helles Bávaros feitas com lúpulo aromático e fermentado com a mesma levedura histórico Schlenkerla Smokebeer que dá uma sutil smoky.
Strong Bitter feito com maltes Maris Otter e Cristal e lúpulos Guerreiro, Cascade e Celeia