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CERVEJAS
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Doppelbock preparou apenas uma vez por ano em uma garrafa de 75cl. ADECE por 10 meses antes de ser engarrafado.
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Hefeweizen tradicional elaborou sem alterações de acordo com a receita original da Baviera. Com um vidro oficial de Schneider
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Lambic gueuze na garrafa 75cl. Elaborado com trigo (35%), cevada (65%) e lúpulo de produção ecológica. Oude Classic Gueauze, mistura de um jovem lambico com outro lâmbio com até 3 anos. Equilíbrio entre acidez, frutas e secura.
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Kriek lambic mistura um lâmbio de dois anos com cerejas ácidas locais. As nuances ácidas de fermentação espontânea são misturadas com notas doces e ácidas de cereja. Grande complexidade e equilíbrio.
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Edição limitada Belga Forte Ale Dark Ale, onde todos os anos a receita muda. Esta versão combina a tradição alemã Rauchbier com os gostos equilibrados da cultura de cerveja belga. Edição do ano
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Sour - Flanders Red Ale 75cl mistura garrafa 2/3 Rodenbach (maturados 2 anos Foeders carvalho) e 1/3 de novo cerveja, depois macerado com cerejas.
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Belgian Brown Ale exclusica assim como sua irmã mais velha Westveleteren 12. Outra delícia monástica
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