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CERVEJAS
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Doppelbock com notas de malte caramelo, torta de frutas, cremes leves e levemente florais.
Weizenbock Disponível de novembro a janeiro. Muito maltose, com toques para café, caramelo e nozes. Uma cerveja com muito corpo.
Doppelbock com um forte sabor de malte. Os monges Paulaner costumavam beber Salvator como substituto da comida durante a Quaresma.
Imperial Stout edição limitada que lembra um pouco sua irmã Quadrupel, o Gulden Draak 9000, mas com toques clássicos de stout assado.
Eisbock É uma Bock amadurecido por meio de um processo de congelação. sabores picantes de ameixa, banana, amêndoa, maçapão e cravo.