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CERVEJAS
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Kellerbier no barril de 5 litros. Sabor suave, equilibrado e não filtrado. Uma cerveja tradicional de Zwickel.
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Lambic gueuze elaborou com trigo (35%), cevada (65%) e hospedeiras de produção ecológica. Oude Classic Gueauze, mistura de um jovem lambico com outro lâmbio com até 3 anos. Equilíbrio entre acidez, frutas e secura.
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Lambic gueuze na garrafa 75cl. Elaborado com trigo (35%), cevada (65%) e lúpulo de produção ecológica. Oude Classic Gueauze, mistura de um jovem lambico com outro lâmbio com até 3 anos. Equilíbrio entre acidez, frutas e secura.
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Kriek lambic mistura um lâmbio de dois anos com cerejas ácidas locais. As nuances ácidas de fermentação espontânea são misturadas com notas doces e ácidas de cereja. Grande complexidade e equilíbrio.
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Munique Dunkel com sabor de caramelo e aroma para Malta. Em Nariz, ele descobre nuances de damasco e prego. Tudo isso combinado harmoniosamente com a nota sutil e amarga para lúpulo.
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Kellerbier sem filtragem. Especificamente, um Zwickelbier, um menor estilo de amargo do que o Kellerbier básico. Bom equilíbrio entre as doces notas do malte alemão e a amargura do lúpulo.
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Kriek lambic envelhecido por 1 ano ao qual as cerejas são adicionadas e posteriormente maduras em barris de carvalho que trazem seu sabor especial. Edição do ano.
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Lambic - Gueuze mistura de lambic 1 e 3 anos de idade, envelhecido em dois foeders de carvalho especiais que foram originalmente usados por um produtor francês de um famoso vinho branco.
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Quádruplo belga com notas para doces, caramelo e chocolate com memórias para um porteiro ou robusto.
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Lambic - mix de gueuze de cervejas lambicas antigas e jovens. Especificamente, 1/3 mistura lambica que tem pelo menos 3 anos e 2/3 de jovens lambic com pelo menos um ano amadurecido em enormes barris de carvalho (Fudres) de 10.000 litros.
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Lambic - Faro ao qual acrescenta o xarope de açúcar a uma base de lambic que foi amadurecido em carvalho durante pelo menos um ano. Misture aromas azedo e doce. Semelhante ao de uma Gueuze, mas com toques doces.
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Lambic - Gueuze ao contrário do Oude Geuze, após a filtragem açúcar adicional e dióxido de carbono. Este foi fechado com rolha de cortiça e não.
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Lambic - Gueuze maneral com elaborada tradicional mistura de novo e velho açúcar lambic e não filtrada. É notas ligeiramente ácidos e frutados de maçã.
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Lambic - Gueuze feita com uma mistura de lambic jovens e velhos. É ligeiramente ácido, mas com grande equilíbrio entre a acidez, doçura e sabores ligeiramente amargo.
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Lambic Kriek feito com uma proporção de St-Louis Kriek Fondation e suco de cereja Oblacinska que foram embebidas em Gueuze por seis meses.
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Lambic Fruit feito com suco de pêssego. O resultado é uma cerveja refrescante, com um baixo teor de álcool ..
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Lambic Fruit com doces sabores frutados graças ao suco de banana com o qual ela é feita.
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Lambic Fruit com um sabor exótico graças ao suco de abacaxi com que é feita
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