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CERVEJAS
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Herbed Beer fabricada na Abadia das Irmãs de Maredret. Notas cítricas e final levemente amadeirado. Aromas picantes, de sálvia a galanga e louro.
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Belgian Strong Golden Ale referida na garrafa. Gosto ligeiramente para Malta com toca em especiarias e lúpulo no final. Uma cerveja com muito caráter!
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Lambic - Faro ao qual acrescenta o xarope de açúcar a uma base de lambic que foi amadurecido em carvalho durante pelo menos um ano. Misture aromas azedo e doce. Semelhante ao de uma Gueuze, mas com toques doces.
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Belgian Pale Ale feito com Inglês lúpulo, cevada francês e levedura belga, PALM representa as melhores tradições da cervejeiros europeus.
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German Pilsner preparado na região e nascente de água alemão Floresta Negra Glaswald e lúpulo aromático finas.
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Brett Beer com um equilíbrio perfeito entre o cheiro dos maltes e acidez delicada que fornece o uso de Brettanomyces durante refermentação.
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California Common . Estilo de cerveja que data de 1896, mas feito com fermento lager fermentado em altas temperaturas.
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California Common Enlatada. Estilo de cerveja que data de 1896, mas feito com fermento lager fermentado em altas temperaturas.
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