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Marron
Quem ainda não ouviu este "Gosto de cervejas torradas". Cervejas marrons ou torradas são agrupadas aqui.
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Weizenbock Disponível de novembro a janeiro. Muito maltose, com toques para café, caramelo e nozes. Uma cerveja com muito corpo.
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Belgian Dubbel e o mais antigo de cervejas de Chimay, feitos dentro da abadia de Scourmont desde 1862.
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Fruit Beer mistura Donker Kasteel maceradas cerejas. Ruby sabor vermelho e frutado
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Rauchbier desenvolvido como uma cerveja de trigo, mas clássico Schlenkerla de maltes fumado, enquanto malte de trigo permanece unsmoked.
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Belgian Strong Dark Ale Belga ligeiramente maltado com um toque agradável de álcool e um sabor rodada
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Fruit Beer com aroma frutado suave, toque de amêndoas e cerejas. Equilíbrio entre doce e azedo, excelente para a sobremesa.
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