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Belgian Strong Golden Ale fuerte, rubia, refrescante y afrutada. Aromas a menta, bergamota, lima, gengibre y eucalipto. Se elaboró por primera vez en 2012, como edición por su 150 aniversario.
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Session New England IPA muy turbia con aromas muy frescos, más herbáceos que afrutados. En boca es agradable, cuerpo medio y un final picante y levemente amargo
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English IPA muy lupulada y robusta. Agradables aromas a caramelo y sabores florales cítricos.
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Belgian Dubbel y la más antigua de las cervezas de Chimay, elaborada dentro de la abadía Scourmont desde 1862.
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Belgian IPA fresca y con un dry-hopping que le aporta pronunciados sabores cítricos y florales.
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Altbier repleta de sabor maltoso y ligeramente tostado.
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Quadrupel Trapense de Estados Unidos fragante, robusta y de cuerpo completo. Sus notas maltosas aparecen nada más damos el primer trago.
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La primera Cerveza Trapense de los Estados Unidos. Se elabora con lúpulos Willamette y Nugget del Valle de Yakima en el estado de Washington.
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New England IPA con aromas a melocotón, cítricos y frutas tropicales; sensación en boca sedosa y resinosa.
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American IPA en botella de 75 elaborada con lúpulos del pacifico: Japón, Australia, Nueva Zelanda y América que la hacen tropical y afrutada.
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Blonde Ale fácil, refrescante, ligeramente lupulada y calmante de la sed. Sabor: maltoso, herbal, cítrico.
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Imperial Stout repleta de sabores. Amargor, tostado, chocolate, café. Siempre 2. Buque insignia de De Molen.
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Belgian Dubbel en formato de 75cl es la más antigua de las cervezas de Chimay, una Dubbel trapense elaborada dentro de la abadía Scourmont desde 1862.
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Belgian Tripel 75cl en formato de elaborada por Bières de Chimay en la abadía de Scourmont con motivo del 500 aniversario.
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Patersbier trapense muy seca y vivaz con levadura de Westmalle y cierto carácter a malta. Los monjes la bebían habitualmente en lugar de agua.
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Belgian IPA con cuerpo y sirve como un verdadero calmante de la sed donde predominan los aromas del lúpulo. El sabor amargo no domina.
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Belgian Strong Golden Ale elaborada por los monjes de Chimay para sus compañeros trapenses franceses de la abadía de Mont Des Cats.
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American IPA elaborada con lúpulos Mosaic, Simcoe y Cascade.
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Belgian Tripel Suave y con un cuerpo completo, notas cítricas y aroma especiado. Esta sutil mezcla de tradición y saber hacer te hará descubrir una cerveza refrescante que deleitará el paladar de los amantes de la cerveza.
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American IPA con mucho lúpulo pero sin ser excesivo en su amargura ni demasiado herboso. Aromas frutales y florales del lúpulo.
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Belgian IPA con aromas cítricos equilibrados por el dulzor de las maltas y el toque de la levadura belgas.
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Belgian IPA con una explosión de aromas afrutados del dry-hopping con lúpulos americanos. Es la combinación de una triple belga con un el amargor de una IPA.
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Belgian IPA en formato de 75cl. Con el cuerpo de una triple belga pero todos los sabores de una IPA.
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Belgian IPA con un sabor refrescante y ligeramente ácido. Las botellas tienen diferentes etiquetas , Besar a mi vecino o Besar a la esposa de mi vecino.
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Belgian IPA con notas afrutadas, florales y acarameladas. Tiene un retrogusto refrescante y de gran sabor!
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Belgian IPA que combina lo mejor de una Blonde Belga y los aromas y amargor de una IPA. Notas afrutadas y amargas
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Belgian Pale Ale Trapense elaborada con una fermentación combinada de levadura original y levadura salvaje, seguidas de la fermentación en la botella.
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Belgian Quad y la cerveza más fuerte de Rochefort. Notas a chocolate, clavo, cítricos, galletas y malta.
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Dubbel que se elabora sólo una vez al año y la cerveza más antigua de Rochefort. Sabor a maltas tostadas dulce y ligeramente amargas.
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Belgian Strong Dark Ale originaria de 1950 con sabor vigoroso, complejo, y cuerpo firme. Notas a fruta fresca, especias, cuero e higos.
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