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Cerveza Tostada
Quién no ha escuchado eso de "a mí me gustan tostadas". Sí, lo sabemos es una definición "simplista" pero muy extendida, aquí te agrupamos una selección de cervezas de color marrón debido al tueste de la malta de la cerveza artesana.
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Imperial Brown Ale elaborada en colaboración con La Quince. Contiene mezcla de cafes Blue Mountain y Geisha del tostador Out Of the Cup. 8 maltas, Lupulo Warrior y Lactosa.
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Munich Dunkel elaborada para para conmemorar el 150 aniversario de la muerte del rey Luis I de Baviera, fundador de la Abadía de San Bonifacio en Múnich y Andechs.
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Doppelbock elaborada solo una vez al año en botella de 75cl. Envejece durante 10 meses antes de ser embotellada.
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Winter Warmer elaborada solo para Navidad y Año Nuevo. Con notas a Navidad, dulces y especiadas
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Winter Ale en botella de 75cl elaborada en temporada de Navidad. Perfecta para las largas noches de invierno por sus potentes notas.
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Belgian Strong Dark Ale con un carácter redondeado que le aportan sus maltas tostadas y sus lúpulos.
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Winter Ale elaborada con maltas Pilsner, Wiener, Münchner, Melanoidin y Caramel. Lúpulos Hallertauer Comet, Saphir y Taurus.
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Belgian Brown Ale en la que la levadura da notas a frutos secos. Posee una suntuosa base de malta y aromas de miel de castaña y toffee. Cuerpo fino y final seco que la hace muy bebible.
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Belgian Dubbel y la más antigua de las cervezas de Chimay, elaborada dentro de la abadía Scourmont desde 1862.
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Dunkelweizen turbia elaborada con malta de trigo oscuro. Con cuerpo, suave y picante. Aromas a malta y levadura ( plátano, clavo, nuez moscada).
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Dark Lager elaborada con la receta original con una mezcla de maltas oscuras caramelizadas y una selección de los mejores lúpulos checos. Sabor dulce.
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Munich Dunkel clásica con sabor especiado y aromático a malta. Una delicia para los amantes de las cervezas oscuras.
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Belgian Dubbel en formato de 75cl es la más antigua de las cervezas de Chimay, una Dubbel trapense elaborada dentro de la abadía Scourmont desde 1862.
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Sour - Flanders Oud Bruin en lata que se elabora utilizando Bacchus Flemish Old Brown como base y se le añade cerezas maduras.
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Doppelbock con un fuerte sabor a malta. Los monjes de Paulaner solían beber Salvator como sustituto de la comida durante la Cuaresma.
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Rauchbier elaborada como cerveza de cuaresma. Con gran cuerpo y muy bebible con sabor a malta, redondeado con el sabor ahumado.
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Rauchbier edición vintage de 2017. Elaborada como cerveza de cuaresma. Con gran cuerpo y muy bebible con sabor a malta, redondeado con el sabor ahumado.
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Brown Ale Belga de colores ambarinos y notas complejas en boca
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Belgian Quadrupel con notas a caramelo, toffee y chocolate con recuerdos a una porter o stout.
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Belgian Quadrupel elaborada con una base de Kasteel Donker madurada durante diez años con toques de oporto. Los delicados amargos de lúpulo en el final siguen las notas iniciales de malta tostada y caramelizada.
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Belgian Quadrupel con notas a caramelo, café y chocolate. El dulce sabor inicial hace que esta cerveza sea sorprendentemente compleja pero muy accesible.
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Belgian Quadrupel en botella de 75cl. Tiene toques a caramelo, café y chocolate. El dulce sabor inicial hace que esta cerveza sea sorprendentemente compleja pero muy accesible.
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Fruit Beer mezcla de Kasteel Donker y cerezas maceradas. De color rojo rubí y con un sabor afrutado
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Fruit Beer con un sabor fresco e intenso a fresas, frambuesas, cerezas negras, bayas de saúco y arándanos. Burbujeante y chispeante.
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Lambic - Fruit elaborada con varias variedades de manzanas. Combina notas de una sidra dulce con notas ácidas de las lambic.
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Lambic - Faro a la que se le agrega jarabe de azúcar a una base de lambic que ha sido madurada en roble durante al menos un año. Mezcla de aromas agrios y dulces. Similar al de una Gueuze, pero con toques dulces.
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Lambic - Framboise elaborada con una base de lambis a la que se le agrega zumo de frambuesa. Tiene un aroma afrutado gracias a las frambuesas.
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Lambic - Kriek elaborada con cerezas maceradas sin azucar mezcladas con Lambic de al menos un año de edad.
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Belgian Tripel con un cuerpo cremoso y aroma festivo. Tiene una elegante suavidad a pesar de su contenido alcohólico. Final largo y cálido.
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