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Cervezas premium de fermentación baja. Englobamos tanto estilos europeos como americano, tradicionales o no.

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Rauchbier elaborada como una cerveza de trigo bávaras pero con maltas ahumadas clásicas de Schlenkerla, mientras que la malta de trigo permanece sin ahumar.
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Dortmunder / Export con un sabor suave pero con cuerpo que ofrece una nota cada vez más amarga y un final aromático. Elaborada desde 1417 con cebada de Baviera.
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