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Cervezas premium de fermentación baja. Englobamos tanto estilos europeos como americano, tradicionales o no.
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Estilo BS
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Kellerbier sin filtrar redonda y ligeramente especiada por la levadura. Con una nota final amarga.
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Munich Dunkel elaborada de acuerdo con la Ley de Pureza de Baviera. Los mejores ingredientes la hacen una cerveza especial.
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Kellerbier rústica, sabrosa y, sin embargo, refrescantemente suave y ligera. Cremosa y espumosa, sin filtrar.
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Pilsner Alemana del norte de Alemania (frisón). Un poco más lupulada que las pilsner checas, lo que le da un sabor más amargo.
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Vienna Lager con un sabor rico, completo y equilibrado. Notas tostadas y a caramelo de la malta. Elaborada con lúpulos Hallertau Mittelfruh y Tettnang Tettnanger.
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Rauchbier o cerveza ahumada que se elabora con maltas ahumadas de la propia cervecera. Con la misma receta desde el siglo XIV.
En Stock
Helles o cerveza de trigo. Contiene una espuma cremosa y un bouquet afrutado. Su sabor es a levadura fina, aromática y esterosa y con un final dulce.
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