Bock

Cerveza lager tradicionalmente alemana de carácter fuerte y marcademente maltosa. En muchos de sus casos sin apenas presencia de lúpulo.

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Eisbock es una bock madurada a través de un proceso de congelación. Sabores especiados a ciruela, plátano , almendra, mazapán y clavo.

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Weizenbock especialidad de invierno que se elabora con cuatro diferentes métodos de separación de maltas y mosto. El aroma es típico de las cervezas de trigo Ayinger.
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