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Pale Ale
Cerveza pálida, refrescante y lupulada, pero con suficiente malta para hacerla equilibrada, muy bebible. Sin llegar a ser una IPA.
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Belgian Pale Ale elaborada en la Abadía de las Hermanas de Maredret con espelta y plantas. Notas florales ( clavo y enebro), nueces y ligeramente amargas y aromas a levadura del Altus.
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Pale Lager elaborada con cebada californiana, lúpulos Cluster de California y su propia levadura lager. Reposa en sus bodegas.
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