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Pale Ale
Cerveza pálida, refrescante y lupulada, pero con suficiente malta para hacerla equilibrada, muy bebible. Sin llegar a ser una IPA.
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Belgian Pale Ale elaborada en la Abadía de las Hermanas de Maredret con espelta y plantas. Notas florales ( clavo y enebro), nueces y ligeramente amargas y aromas a levadura del Altus.
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New Englanc Pale Ale brumosa con aromas de piña y fruta de hueso y sabores a mandarina y melocotón. Final ligeramente dulce y suave.
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Belgian Pale Ale elaborada en Amberes. Se elabora con agua, levadura, malta y el lúpulo checo Saaz.
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Belgian Pale Ale elaborada con lúpulo inglés, cebada francesa y levadura belga, PALM representa lo mejor de las tradiciones cerveceras europeas.
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American Pale Ale precursora del moviemiento Craft Beer con carácter complejo y abundante lúpulo Cascade.
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Honey Beer con notas a miel, flores, especias y cítricos. Sin pesadez. El azucar de la miel se fermenta y se convierte en alcohol.
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American Pale Ale de cuerpo medio con notas a pan crujiente y caramelo. Los lúpulos americanos aportan notas cítricas y un delicado bouquet de resina.
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American Pale Ale con carácter de lúpulo cítrico, herbáceo y ligero perfume a maltas dulces.
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Pale Lager elaborada con cebada californiana, lúpulos Cluster de California y su propia levadura lager. Reposa en sus bodegas.
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