Lambic

Cerveza belga ácida. Tradicionalmente fermentada espontáneamente en el área de Bruselas, refrescante y agradable acidez.

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Lambic - Gueuze que a diferencia de las Oude Gueuze, tras su filtrado añaden azúcar y dióxido de carbono. Esta se se cierra con tapón y no con corcho.
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Lambic - Gueuze elaborada con una mezcla de lambics jóvenes y viejas. Es ligeramente ácida pero con gran equilibrio entre acidez, dulzura y sabores ligeramente amargos.
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