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Trapense
Cerveza con denominación legal protegida. Solo ciertos monasterios cistercienses pueden embotellar estas cervezas complejas y marcadas por el uso de sus propias levaduras.
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Belgian Dubbel en formato de 75cl es la más antigua de las cervezas de Chimay, una Dubbel trapense elaborada dentro de la abadía Scourmont desde 1862.
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Belgian Tripel 75cl en formato de elaborada por Bières de Chimay en la abadía de Scourmont con motivo del 500 aniversario.
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Dubbel que se elabora sólo una vez al año y la cerveza más antigua de Rochefort. Sabor a maltas tostadas dulce y ligeramente amargas.
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Belgian Tripel elaborada por Bières de Chimay en la abadía de Scourmont con motivo del 500 aniversario.
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Belgian Tripel Trapense, elaborada en la abadía de Koningshoeven, por sus monjes. Cerveza de rico sabor y con un regusto ligero y seco.
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