Trapense

Cerveza con denominación legal protegida. Solo ciertos monasterios cistercienses pueden embotellar estas cervezas complejas y marcadas por el uso de sus propias levaduras.

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Belgian Dubbel y la más antigua de las cervezas de Chimay, elaborada dentro de la abadía Scourmont desde 1862.
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Belgian Quadrupel que hace más de 25 años, en la abadía de Koningshoeven sus monjes lanzaron la primera Quadrupel del mundo.
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