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Cervezas
Todas nuestras cervezas artesanas y de importación.
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Doppelbock elaborada solo una vez al año en botella de 75cl. Envejece durante 10 meses antes de ser embotellada.
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Hefeweizen tradicional elaborada sin alteraciones de acuerdo con la receta original de Bavaria. Con un vaso oficial de Schneider
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Winter Ale elaborada con maltas Pilsner, Wiener, Münchner, Melanoidin y Caramel. Lúpulos Hallertauer Comet, Saphir y Taurus.
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Lambic Kriek mezcla de una lambic de dos años con cerezas ácidas locales. Los matices ácidos de la fermentación espontánea se mezclan con las notas dulces y ácidas de la cereza. Gran complejidad y equilibrio.
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Sour - Flanders Red Ale en botella de 75cl mezcla de 2/3 de Rodenbach (madurada 2 años de Foeders de roble) y 1/3 de cerveza joven, luego macerada con cerezas.
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Belgian Quadrupel y una de las cervezas más exclusivas del mundo. Una de las cervezas trapenses más difíciles de conseguir.
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Belgian Dubbel la cerveza Pater de la abadía. Es decir, la más ligera y la que consumen los monjes en su día a día.
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