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Belgian Strong Dark Ale elaborada en agosto, la cerveza reposa unos meses para alcanzar un equilibrio óptimo. Tres tipos de lúpulo y 6 tipos diferentes de hierbas y especias definen su rico sabor.
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Belgian Strong Dark Ale con sabor dulce en primer lugar antes de aumentar en notas de chocolate, café y caramelo. Notas a ciruela, mora y frutos rojos aparecen lentamente.
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Munich Dunkel clásica con sabor especiado y aromático a malta. Una delicia para los amantes de las cervezas oscuras.
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Doppelbock con un fuerte sabor a malta. Los monjes de Paulaner solían beber Salvator como sustituto de la comida durante la Cuaresma.

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Lambic - Fruit elaborada con varias variedades de manzanas. Combina notas de una sidra dulce con notas ácidas de las lambic.

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Belgian Blonde con aromas afrutados y sabor lupulado y picante. Se trata de una cerveza muy fácil de beber.
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Belgian IPA que combina lo mejor de una Blonde Belga y los aromas y amargor de una IPA. Notas afrutadas y amargas
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Wheat Beer cuya receta sigue el estilo tradicional. Con notas a naranja y especias. Sin filtrar.
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American IPA elaborada por primera en 1975 para celebrar el 200 aniversario del histórico viaje de Paul Revere.
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American Barleywine elaborada siguiendo los métodos tradicionales ingleses pero altamente lupulada con Cascade. Madurada en bodegas.
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Dortmunder refrescante y maltosa elaborada con las materias primas más nobles y siguiendo recetas bávaras.

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Belgian IPA elaborada con lúpulos Cashmere que le aporta notas de cítricos, melocotón, melón y coco..
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Strong Dark Ale de carácter fuerte. Con notas a café y raíces en nariz
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