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Cervezas
Todas nuestras cervezas artesanas y de importación.
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Herbed Beer elaborada en la Abadía de las Hermanas de Maredret. Notas cítricas y un final ligeramente amaderado. Aromas a especias, desde salvia hasta galanga y laurel.
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Belgian IPA fruto del viaje de Urthel al país del lúpulo, Estados Unidos. Cerveza lupulada con identidad belga. Elaborada con tres lúpulos nobles de Europa y una malta Pils.
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Dunkelweizen turbia elaborada con malta de trigo oscuro. Con cuerpo, suave y picante. Aromas a malta y levadura ( plátano, clavo, nuez moscada).
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Sour - Flanders Red Ale mezcla de 2/3 de Rodenbach (madurada 2 años de Foeders de roble) y 1/3 de cerveza joven, luego macerada con cerezas.
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Sour - Flanders Red Ale en botella de 75cl mezcla de 2/3 de Rodenbach (madurada 2 años de Foeders de roble) y 1/3 de cerveza joven, luego macerada con cerezas.
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Lambic - Fruit elaborada con una base de cerveza lambic jóven a la que se le añade zumo de melocotón ( 30% del melocóton se macera).
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Belgian Pale Ale elaborada con lúpulo inglés, cebada francesa y levadura belga, PALM representa lo mejor de las tradiciones cerveceras europeas.
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Belgian Quadrupel compleja y con notas a cilantro, frutas oscuras, anís, especias y castañas tostadas.
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German Pilsner elaborada en la región alemana de la Selva Negra y con agua de manantial de Glaswald y finos lúpulos aromáticos.
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Brett Beer con un perfecto equilibrio entre el aroma de las maltas y la delicada acidez que aporta el uso de Brettanomyces durante la refermentación.
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Winter Ale elaborada con maltas Maris Otter, Crystal, Brown y Chocolate Malt y lúpulos Magnum y Palisade
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Belgian IPA con un marcado sabor a lúpulo que aportan aromas a flores y pomelo. Retrogusto afrutado y amargo que perdura.
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Belgian Tripel elaborada con la misma receta de cerveza de 1679. Usando tres tipos de granos: trigo, avena y cebada.
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Belgian Tripel en botella 75cl afrutada y especiada, con poca presencia de lúpulo..
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