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Red Ale suave en boca con un amargor equilibrado y notas a malta caramelizada
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Winter Ale de la abadía del mismo nombre. Debajo de la llamativa y cremosa espuma se encuentra una cerveza de color ámbar con un sabor afrutado especiado complementado por un complejo aroma de lúpulos nobles.
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Belgian Blonde con una fragancia levemente afrutada y notas a lúpulo. No es demasiado fuerte. Espuma fina y cremosa.
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Belgian Tripel con espuma densa, dulzor y aroma a miel. Aromas con sabor a frutas cítricas y heno
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Lambic - Gueuze botánica. Mezcla de lambic de 12 meses con lambic de 2-3 años, fermentado en roble con jengibre fresco.
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Doppelbock elaborada con malta caramel. Mucho cuerpo y sabor por la malta y con una nota ligera a lúpulo
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Fruited Sour y su primera cerveza Sour. Cuando termina la fermentación no añaden lúpulo, si no puré de frutas, en este caso frambuesas y grosellas negras.
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Lager - Helles elaborada con cebada del sur de Alemania que aportan notas a galleta y pan fresco. Tiene un agradable amargor del lúpulo, y algunas notas herbáceas.
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Belgian Pale Ale elaborada en Amberes. Se elabora con agua, levadura, malta y el lúpulo checo Saaz.
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Lambic Fruit elaborada con zumo de melocotón. El resultado es una cerveza refrescante con un bajo contenido de alcohol..
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Belgian Blonde con un amargor de 60 IBU y un regusto potente a lúpulo. Equilibrada por una mezcla de notas especiadas y dulces florales.
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Stout con sabor robusto. Elaborada con malta negra especialmente tostada.
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Hefeweizen muy equilibrada y con notas especiadas características del estilo.
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Strong Golden Ale belga refermentada en botella. Tiene un carácter fuerte y exquisito aroma y sabor. Para degustar lentamente.
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Rauchbier elaborada con una cerveza lager sin filtrar con sabores a malta ahumada. Madurada y mezclada justo antes del embotellado con Schlenkerla Rauchbier.
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IPA brumosa con delicadas notas a miel de acacia, fruta, resina de pino, cítricos y pimienta blanca.
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Brett Beer elaborada con la misma receta de Gentse Strop pero con levadura salvaje Brett. Esto hace que su sabor siga desarrollándose después del embotellado.
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American Amber Ale con presencia maltosa pero equilibrada por los lúpulos Centennial y Palisade.
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English IPA refrescante y especiada está destinada para ser exportada como sus predecesoras del siglo XIX.
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Bock - Hell con aromas a malta, lúpulo floral, ligeros aromas frutales y dulzor de miel.
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