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Cervezas
Todas nuestras cervezas artesanas y de importación.
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Imperial IPA con dry-hopping de lúpulos Cryo. Levadura Kveik que le aporta notas a frutas tropicales.
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Roggenbier de alta fermentación a partir de centeno y trigo puros. Singularmente afrutada y llena de sabor.
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Scottish Ale clásica, maltosa y lupulada. Con final dulce, suave y cremoso y color rubí.
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Helles de trago fácil con aroma especiado , maltoso completo y un toque a miel. Sabor suave y duradero..
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Hefeweizen típica, elaborada con los mejores ingredientes y agua de manantial de la Selva Negra. Cerveza afrutada y fresca y con un toque de pimienta y clavo.
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Sour - Flanders Oud Bruin en lata elaborada con la Bacchus Flemish Old Brown a la que se le añade frambuesas dulces.
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Stout - Oyster con toques de chocolate, café y sabores dulces a melaza. Muy suave y limpia.
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Red Ale con aromas afrutados donde destacando aquellos a frutos rojos y pan.
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Belgian Quadrupel elaborada originalmente para Pascua. Notas dulces, amargas y con un final redondo pero alcohólico. Doble fermentación
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Belgian Blonde con una amplia paleta de aromas. Es elegante, suave y afrutada y tiene un retrogusto especiado con un toque de naranja amarga.
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American Pale Ale elaborada con maltas Pils y lúpulos americanos. Aromas a naranja y amargor herbáceo. Combina la cultura cervecera alemana y america.
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Eisbock es una de las cervezas más fuertes del mundo. Madurada en bodegas durante 9 meses que le aportan su carácter.
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Belgian Dubbel la cerveza Pater de la abadía. Es decir, la más ligera y la que consumen los monjes en su día a día.
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Sour - Flanders Oud Bruin elaborada con la Bacchus Flemish Old Brown a la que se le añade frambuesas dulces.
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Sour con sabores que recuerdan a vino y con un equilibrio entre dulce y amargo. Tiene un ligero toque a caramelo por las maltas tostadas.
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Belgian Strong Golden Ale con un sabor potente pero suave, gracias a la adición de virutas de madera de roble durante el proceso de elaboración.
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Belgian Blonde refermentada en botella, deliciosamente lupulada lo que le aporta un aroma afrutado sutil. Esta debe su nombre a los Gentenaars o ciudadanos de Gante.
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Belgian Tripel y la primera cerveza elaborada por Brouwerij 't IJ. Aroma a fruta fresca y maltas. Sabor ligeramente dulce.
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English Strong Ale elaborada con maltas chocolate y cristal y lúpulos fuggles, sovereign, styrian y cascade.
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Belgian Strong Dark Ale equilibrada con sabores a caramelo y frutos secos y un final suave y aterciopelado a jerez y madera del whisky. Cerveza orgánica.
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