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International IPA que debe su sabor a la tríada de lúpulos de Hallertauer Perle, Hallertauer Opal y American Simcoe. Lupulada en frío a cero grados centígrados en las bodegas de la cervecería.
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Imperial Brown Ale elaborada en colaboración con La Quince. Contiene mezcla de cafes Blue Mountain y Geisha del tostador Out Of the Cup. 8 maltas, Lupulo Warrior y Lactosa.
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Belgian Strong Dark Ale en 75cl elaborada en agosto, la cerveza reposa unos meses para alcanzar un equilibrio óptimo. Tres tipos de lúpulo y 6 tipos diferentes de hierbas y especias definen su rico sabor.
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Wheat Beer con un 40% de trigo. Sigue las recetas antiguas que emulan a las de las cervecerías agrícolas. Aromas naturales: cilantro y cáscara de naranja seca.
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Belgian Strong Dark Ale elaborada en agosto, la cerveza reposa unos meses para alcanzar un equilibrio óptimo. Tres tipos de lúpulo y 6 tipos diferentes de hierbas y especias definen su rico sabor.
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American IPA intensamente cítrica y deliciosamente amarga, digna del título Stone Delicious IPA. Lúpulos Lemondrop y El Dorado aportan sabor a caramelo de limón.
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Belgian Blonde muy lupulada elaborada con malta casera. La malta de trigo sin filtrar puede producir una ligera turbidez. El sabor del cielo sigue evolucionando en botella.
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Hefeweizen turbia por la levadura. Aromas a plátano maduro, clavo, caramelo y fina fruta cítrica.
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Hefeweizen elaborada con levadura selecta y maltas de cultivos locales que le confieren su carácter único.
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Sour Fruited con sabor pleno y potente a cereza pero a la vez muy suave.
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Belgian Strong Golden Ale elaborada con los lúpulos más nobles y los mejores ingredientes aromáticos. Sin especias. Aromas a lúpulo con toques de fruta.
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American IPA en lata. Elaborada con lúpulos del pacifico: Japón, Australia, Nueva Zelanda y América que la hacen tropical y afrutada.
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Milk Stout elaborada con lúpulos Fuggles y Challenger y 5 maltas locales. Aromática, fuerte y de chocolate negro.
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Munich Dunkel Elaborada en el Monasterio de Weltenburger. Es la cerveza negra más antigua del mundo. Con cuerpo y finos aromas a malta. Amargor con algo de dulzor cremoso e intensos sabores.
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Munich Dunkel clásica con sabor especiado y aromático a malta. Una delicia para los amantes de las cervezas oscuras.
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La primera Cerveza Trapense de los Estados Unidos. Se elabora con lúpulos Willamette y Nugget del Valle de Yakima en el estado de Washington.
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American IPA en botella de 75 elaborada con lúpulos del pacifico: Japón, Australia, Nueva Zelanda y América que la hacen tropical y afrutada.
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Imperial IPA elaborada con lúpulos Mosaic y El Dorado.
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Fruited Berliner Weisse con cuerpo, seca y con una elegante acidez. Elaborada con copiosas cantidades de frambuesas frescas..
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Doppelbock con un fuerte sabor a malta. Los monjes de Paulaner solían beber Salvator como sustituto de la comida durante la Cuaresma.
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Farmhouse Ale robusta con un carácter principalmente a malta tostado. Sabores a chocolate, café y madera terminando en un amargor suave pero intenso.
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Belgian Tripel con un aroma maltoso . Posee un gran carácter y un fuerte sabor a malta, notas a alcohol y plátano.
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Belgian Brown Ale de abadía con un sabor ligeramente caramelizado, tostado y con toques de café y chocolate. Cremosa y sedosa.
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Strong Golden Ale potente y con suaves notas en boca a las ricas maltas.
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Russian Imperial Stout clásica inglesa. Alcohol reducido y aromas a maltas tostadas, pasas y toques de chocolate. Muy fácil de beber.
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Wheat Beer cuya receta sigue el estilo tradicional. Con notas a naranja y especias. Sin filtrar.
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Imperial IPA seca y amarga. Con cuatro Dry-Hops de lúpulo americano en cantidades brutales. Una IPA Italiana extrema.
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American IPA elaborada con lúpulos del pacifico: Japón, Australia, Nueva Zelanda y América que la hacen tropical y afrutada.
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Fruit Beer sedosa, crujiente y rica con intensas notas plátano en nariz.
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Hefeweizen sin filtrar. La levadura aporta notas cítricas, afrutadas a plátano y dulces de la miel con notas sutiles amargas a nuez moscada.
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