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Cervezas
Todas nuestras cervezas artesanas y de importación.
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Weizenbock disponible de Noviembre a Enero. Muy maltosa, con toques a café, caramelo y frutos secos. Una cerveza con mucho cuerpo.
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Hefeweizen tradicional elaborada sin alteraciones de acuerdo con la receta original de Bavaria. Con un vaso oficial de Schneider
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Imperial IPA elaborada con una dosis colosal de lúpulos Cascade, Chinook, Citro y Strata.
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New England IPA elaborada de lúpulos americanos aromáticos con notas de naranja sanguina, albaricoque, maracuyá, piña. Suave y cremoso. En colaboración con Magic Rock. Dry Hopping con Mosaic, Citra y Amarillo.
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Belgian IPA fruto del viaje de Urthel al país del lúpulo, Estados Unidos. Cerveza lupulada con identidad belga. Elaborada con tres lúpulos nobles de Europa y una malta Pils.
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Russian Imperial Stout con regusto cremoso a chocolate, granos de cacao y un expreso con crema.
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Belgian Dubbel y la más antigua de las cervezas de Chimay, elaborada dentro de la abadía Scourmont desde 1862.
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Dunkelweizen turbia elaborada con malta de trigo oscuro. Con cuerpo, suave y picante. Aromas a malta y levadura ( plátano, clavo, nuez moscada).
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Quadrupel Trapense de Estados Unidos fragante, robusta y de cuerpo completo. Sus notas maltosas aparecen nada más damos el primer trago.
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Hefeweizen elaborada con trigo alemana en un 60% y malta de cebada en un 40%. Levadura especial de la fábrica.
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Belgian Tripel Suave y con un cuerpo completo, notas cítricas y aroma especiado. Esta sutil mezcla de tradición y saber hacer te hará descubrir una cerveza refrescante que deleitará el paladar de los amantes de la cerveza.
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Belgian Strong Golden Ale con cuerpo y un toque de caramelo. Junto con el amargor especiado y cítrico, le dan a esta cerveza un regusto fresco, pleno y amargo complejo.
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Lambic - Fruit elaborada con una base de cerveza lambic jóven a la que se le añade zumo de melocotón ( 30% del melocóton se macera).
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American Brown Ale elaborada con avellanas de Oregon que le aportan un sabor característico.
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Hefeweizen es la cerveza de trigo original-tradicional elaborada sin alteraciones de acuerdo con la receta original de Georg Schneider desde 1872
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Belgian Blonde elaborada siguiendo la tradición de cuatro maltas y dos tipos de lúpulos. Gracias a la re-fermentación el sabor evoluciona en la botella.
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Imperial Stout elaborada con malta ahumada, chile chipotle y café Robusta. Notas a alcohol. Paladar potente y persistente.
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Belgian Strong Dark Ale belga ligeramente maltosa y en botella de 75cl, con un agradable toque de alcohol y un sabor redondo
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Belgian Strong Dark Ale belga ligeramente maltosa, con un agradable toque de alcohol y un sabor redondo
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Winter Ale elaborada con maltas Maris Otter, Crystal, Brown y Chocolate Malt y lúpulos Magnum y Palisade
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American Pale Ale que homenajea la malta de cebada Maris Otter. Elaborada con Maris Otter y lúpulos Citra, Mosaic, Chinook y Equinox.
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Belgian IPA con un marcado sabor a lúpulo que aportan aromas a flores y pomelo. Retrogusto afrutado y amargo que perdura.
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