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International IPA que debe su sabor a la tríada de lúpulos de Hallertauer Perle, Hallertauer Opal y American Simcoe. Lupulada en frío a cero grados centígrados en las bodegas de la cervecería.
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Weizenbock disponible de Noviembre a Enero. Muy maltosa, con toques a café, caramelo y frutos secos. Una cerveza con mucho cuerpo.

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Imperial IPA elaborada con una dosis colosal de lúpulos Cascade, Chinook, Citro y Strata.
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American IPA intensamente cítrica y deliciosamente amarga, digna del título Stone Delicious IPA. Lúpulos Lemondrop y El Dorado aportan sabor a caramelo de limón.

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Belgian Strong Golden Ale elaborada con los lúpulos más nobles y los mejores ingredientes aromáticos. Sin especias. Aromas a lúpulo con toques de fruta.
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American IPA en lata. Elaborada con lúpulos del pacifico: Japón, Australia, Nueva Zelanda y América que la hacen tropical y afrutada.
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Belgian Dubbel y la más antigua de las cervezas de Chimay, elaborada dentro de la abadía Scourmont desde 1862.
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Belgian Strong Dark Ale edición limitada donde cada año la receta cambia. Esta versión combina la tradición alemana Rauchbier con los gustos equilibrados de la cultura cervecera belga. Edición del año
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La primera Cerveza Trapense de los Estados Unidos. Se elabora con lúpulos Willamette y Nugget del Valle de Yakima en el estado de Washington.
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American IPA en botella de 75 elaborada con lúpulos del pacifico: Japón, Australia, Nueva Zelanda y América que la hacen tropical y afrutada.
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Imperial IPA elaborada con lúpulos Mosaic y El Dorado.
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Belgian Tripel Suave y con un cuerpo completo, notas cítricas y aroma especiado. Esta sutil mezcla de tradición y saber hacer te hará descubrir una cerveza refrescante que deleitará el paladar de los amantes de la cerveza. 

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Fruit Beer dulce y refrescante con sabor a mangos frescos.
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American Brown Ale elaborada con avellanas de Oregon que le aportan un sabor característico.
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Russian Imperial Stout clásica inglesa. Alcohol reducido y aromas a maltas tostadas, pasas y toques de chocolate. Muy fácil de beber.
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Imperial IPA seca y amarga. Con cuatro Dry-Hops de lúpulo americano en cantidades brutales. Una IPA Italiana extrema.

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American IPA elaborada con lúpulos del pacifico: Japón, Australia, Nueva Zelanda y América que la hacen tropical y afrutada.
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Belgian Strong Dark Ale belga ligeramente maltosa y en botella de 75cl, con un agradable toque de alcohol y un sabor redondo
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Belgian Strong Dark Ale belga ligeramente maltosa, con un agradable toque de alcohol y un sabor redondo
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American Pale Ale que homenajea la malta de cebada Maris Otter. Elaborada con Maris Otter y lúpulos Citra, Mosaic, Chinook y Equinox.
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Hefeweizen con turbidez natural de la levadura. Aromas frutales a melón, plátano y melaza.

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