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Cervezas
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Belgian Strong Dark Ale con un carácter redondeado que le aportan sus maltas tostadas y sus lúpulos.
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Lambic - Fruit elaborada con una base de cerveza lambic jóven a la que se le añade zumo de melocotón ( 30% del melocóton se macera).
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Australian Sparkling Ale con su famoso sedimento turbio y su distintivo equilibrio de malta, lúpulo y caracteres afrutados. Un clásico de Coopers
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Pilsner Alemana con un dulzor maltoso entremezclado con el delicado amargor de lós lúpulos alemanes. Sabor intenso pero sutil.
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Belgian Strong Dark Ale trapense elaborada por primera vez como cerveza de Navidad en 1956 en la abadía cisterciense de Scourmont.
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Belgian IPA con un marcado sabor a lúpulo que aportan aromas a flores y pomelo. Retrogusto afrutado y amargo que perdura.
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