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Cervezas
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Belgian Golden Strong Ale refermentada en botella. Sabor ligeramente a malta con toques de especias y lúpulo en el final. ¡Una cerveza con mucho carácter!
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Belgian Strong Dark Ale elaborada en agosto, la cerveza reposa unos meses para alcanzar un equilibrio óptimo. Tres tipos de lúpulo y 6 tipos diferentes de hierbas y especias definen su rico sabor.
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Munich Dunkel clásica con sabor especiado y aromático a malta. Una delicia para los amantes de las cervezas oscuras.
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Doppelbock con un fuerte sabor a malta. Los monjes de Paulaner solían beber Salvator como sustituto de la comida durante la Cuaresma.
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Rauchbier elaborada como cerveza de cuaresma. Con gran cuerpo y muy bebible con sabor a malta, redondeado con el sabor ahumado.
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Lambic - Faro a la que se le agrega jarabe de azúcar a una base de lambic que ha sido madurada en roble durante al menos un año. Mezcla de aromas agrios y dulces. Similar al de una Gueuze, pero con toques dulces.
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English Porter que sigue la receta que se utilizó por primera vez a principios del siglo XVIII.
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Wheat Beer cuya receta sigue el estilo tradicional. Con notas a naranja y especias. Sin filtrar.
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Sour - Flanders Oud Bruin se elabora utilizando Bacchus Flemish Old Brown como base y se le añade cerezas maduras.
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Session Stout con notas torrefactas, cacao, regalíz y café pero tan sólo 4º de alcohol. Elaborada con malta Maris Otter tostada.
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Belgian Tripel elaborada con la misma receta de cerveza de 1679. Usando tres tipos de granos: trigo, avena y cebada.
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Belgian Tripel en botella 75cl afrutada y especiada, con poca presencia de lúpulo..
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Belgian Tripel para saborear y beber lentamente.Con 10º de alcohol, que aunque se beba muy fácil, golpearán tu cabeza.
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Winter Ale en botella de 75cl. Suave y fuerte, con notas especiadas de tomillo y Curazao, esta cerveza oscura calienta corazones , haciendo que incluso los inviernos más fríos sean alegres.
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Winter Ale Suave y fuerte, con notas especiadas de tomillo y Curazao, esta cerveza oscura calienta corazones y atmósferas, haciendo que incluso los inviernos más fríos sean alegres.
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American Barleywine elaborada siguiendo los métodos tradicionales ingleses pero altamente lupulada con Cascade. Madurada en bodegas.
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California Common. Estilo cervecero que data de 1896, elaborado con levadura lager pero fermentado a altas temperaturas.
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Dortmunder refrescante y maltosa elaborada con las materias primas más nobles y siguiendo recetas bávaras.
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Hefeweizen de trigo elaborada con las mejores materias primas alemanas. Re-fermentada en botella y almacenada en bodegas.
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Belgian IPA elaborada con lúpulos Cashmere que le aporta notas de cítricos, melocotón, melón y coco..
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