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Belgian Pale Ale elaborada en Amberes. Se elabora con agua, levadura, malta y el lúpulo checo Saaz.
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Imperial Stout edición limitada que recuerda ligeramente a su hermana Quadrupel, la Gulden Draak 9000, pero con los toques torrefactos clásicos de una stout.
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Belgian Tripel con un cuerpo cremoso y aroma festivo. Tiene una elegante suavidad a pesar de su contenido alcohólico. Final largo y cálido.
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Dubbel que se elabora sólo una vez al año y la cerveza más antigua de Rochefort. Sabor a maltas tostadas dulce y ligeramente amargas.
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Brett Beer elaborada con la misma receta de Gentse Strop pero con levadura salvaje Brett. Esto hace que su sabor siga desarrollándose después del embotellado.
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Belgian Strong Dark Ale en botella de 75 cl. Cerveza que combina lo mejor de una Belgian Dubbel y una Scoth Ale.
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Belgian Strong Dark Ale hermana oscura de La Chouffe. Concebida para estar a mitad de camino entre una Belgian Dubbel y una Scoth Ale.
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