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Cervezas
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Weizenbock disponible de Noviembre a Enero. Muy maltosa, con toques a café, caramelo y frutos secos. Una cerveza con mucho cuerpo.
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Belgian Dubbel y la más antigua de las cervezas de Chimay, elaborada dentro de la abadía Scourmont desde 1862.
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Rauchbier elaborada como cerveza de cuaresma. Con gran cuerpo y muy bebible con sabor a malta, redondeado con el sabor ahumado.
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Belgian Tripel Suave y con un cuerpo completo, notas cítricas y aroma especiado. Esta sutil mezcla de tradición y saber hacer te hará descubrir una cerveza refrescante que deleitará el paladar de los amantes de la cerveza.
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Belgian Blonde de carácter suave y maltoso con lúpulos sutilmente equilibrados. Contiene notas afrutadas y a vainilla.
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English Porter que sigue la receta que se utilizó por primera vez a principios del siglo XVIII.
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Sour - Flanders Oud Bruin elaborada con la Bacchus Flemish Old Brown a la que se le añade frambuesas dulces.
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Sour - Flanders Oud Bruin se elabora utilizando Bacchus Flemish Old Brown como base y se le añade cerezas maduras.
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American Pale Ale de cuerpo medio con notas a pan crujiente y caramelo. Los lúpulos americanos aportan notas cítricas y un delicado bouquet de resina.
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Belgian Strong Golden Ale con un sabor potente pero suave, gracias a la adición de virutas de madera de roble durante el proceso de elaboración.
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Belgian Strong Dark Ale belga ligeramente maltosa, con un agradable toque de alcohol y un sabor redondo
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American Pale Ale que homenajea la malta de cebada Maris Otter. Elaborada con Maris Otter y lúpulos Citra, Mosaic, Chinook y Equinox.
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Belgian Tripel y la primera cerveza elaborada por Brouwerij 't IJ. Aroma a fruta fresca y maltas. Sabor ligeramente dulce.
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Belgian Tripel para saborear y beber lentamente.Con 10º de alcohol, que aunque se beba muy fácil, golpearán tu cabeza.
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Winter Ale en botella de 75cl. Suave y fuerte, con notas especiadas de tomillo y Curazao, esta cerveza oscura calienta corazones , haciendo que incluso los inviernos más fríos sean alegres.
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Winter Ale Suave y fuerte, con notas especiadas de tomillo y Curazao, esta cerveza oscura calienta corazones y atmósferas, haciendo que incluso los inviernos más fríos sean alegres.
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Hefeweizen de trigo elaborada con las mejores materias primas alemanas. Re-fermentada en botella y almacenada en bodegas.
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