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Cervezas
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Hazy IPA amarga y turbia cargada de lúpulos: Simcoe, Citra y Cascade.
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American IPA elaborada en colaboración la cervecera SanFrutos. Para beber a litros, con Dry Hopping de lúpulos Simcoe y Cashmere. Aromática, seca y elegante.
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Session IPA aromática, refrescante, ligera y sedosa. Elaborada con lúpulos Citra, Centennial y Huell Melón.
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Imperial IPA elaborada en colaboración con Cierzo Brewing. Turbia y sinuosa, plagada de matices cítricos, tropicales y herbales (Mosaic, Simcoe y Columbus).
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Red IPA con aromas a malta, resina y cítricos. En boca el caramelo es el contrapunto al amargor y sequedad del lúpulo.
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American IPA que aporta aromas cítricos y tropicales, con una buena base de malta y un final seco y resinoso.
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Belgian Strong Dark Ale de su Barrel Aged Series.
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Belgian Strong Golden Ale de su Barrel Aged Series.
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Imperial IPA con dry-hopping de lúpulos Cryo. Levadura Kveik que le aporta notas a frutas tropicales.
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International IPA elaborada con lúpulos Hallertauer, Citra y Magnun que se complementan a la perfección.
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Red Ale suave en boca con un amargor equilibrado y notas a malta caramelizada
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German Pilsner elaborada con cuatro lúpulos aromáticos: Hallertauer Perle, Opal, Hersbrucker y Tettnanger Mittelfrüh
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Doppelbock con fermentación en frío y larga maduración en frío. Cuerpo fuerte maltoso.
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International IPA que debe su sabor a la tríada de lúpulos de Hallertauer Perle, Hallertauer Opal y American Simcoe. Lupulada en frío a cero grados centígrados en las bodegas de la cervecería.
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Belgian Dubbel con un carácter directo a caramelo de malta y un aroma afrutado de levadura ligeramente ahumada combinado con la sutil mezcla de hierbas y especias gruut de Brujas, con énfasis en la canela.
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Belgian Strong Golden Ale elaborada según antiguas tradiciones. Elegantes y distinguidos sabores a cereales, especias amargas y plátanos seducirán una y otra vez tus papilas gustativas.
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Belgian Pale Ale elaborada en la Abadía de las Hermanas de Maredret con espelta y plantas. Notas florales ( clavo y enebro), nueces y ligeramente amargas y aromas a levadura del Altus.
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Herbed Beer elaborada en la Abadía de las Hermanas de Maredret. Notas cítricas y un final ligeramente amaderado. Aromas a especias, desde salvia hasta galanga y laurel.
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Imperial Brown Ale elaborada en colaboración con La Quince. Contiene mezcla de cafes Blue Mountain y Geisha del tostador Out Of the Cup. 8 maltas, Lupulo Warrior y Lactosa.
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Belgian Strong Dark Ale en 75cl elaborada en agosto, la cerveza reposa unos meses para alcanzar un equilibrio óptimo. Tres tipos de lúpulo y 6 tipos diferentes de hierbas y especias definen su rico sabor.
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Winter Ale especiada que siempre mantiene encendida la hoguera. Para el frío, apila la leña, abre una freezin season y dile al frío que se vaya.
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Wheat Beer con un 40% de trigo. Sigue las recetas antiguas que emulan a las de las cervecerías agrícolas. Aromas naturales: cilantro y cáscara de naranja seca.
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Belgian Strong Golden Ale fuerte, rubia, refrescante y afrutada en botella de 75 cl. Aromas a menta, bergamota, lima, gengibre y eucalipto. Se elaboró por primera vez en 2012, como edición por su 150 aniversario.
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IPA Sin Alcohol con un refinado aroma a lúpulo, fantásticos sabores tropicales del lúpulo Amarillo y Azacca y un leve amargor. Para beberla durante todo el día.
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Belgian Blonde elaborada con mezcla de maltas extra sabrosas y una generosa dosis de lúpulos amargos y aromáticos. Dry hopping y a la fermentación secundaria en botella.
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Doppelbock elaborada solo una vez al año en botella de 75cl. Envejece durante 10 meses antes de ser embotellada.
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Winter Ale en botella de 75cl elaborada en temporada de Navidad. Perfecta para las largas noches de invierno por sus potentes notas.
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Winter Ale elaborada con maltas Pilsner, Wiener, Münchner, Melanoidin y Caramel. Lúpulos Hallertauer Comet, Saphir y Taurus.
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Winter Ale elaborada con maltas Pilsner, Wiener, Münchner, Melanoidin y Caramel. Lúpulos Hallertauer Comet, Saphir y Taurus.
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DIPA Farmhouse colaboración con Brasserie Fantôme. Con DDH de Citra y pimentón!
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