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Cervezas
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Doppelbock con notas a malta caramelo, pastel de frutas, cremosas ligeras y ligeramente floral.
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Weizenbock disponible de Noviembre a Enero. Muy maltosa, con toques a café, caramelo y frutos secos. Una cerveza con mucho cuerpo.
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Belgian Strong Dark Ale con un carácter redondeado que le aportan sus maltas tostadas y sus lúpulos.
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Imperial IPA elaborada con una dosis colosal de lúpulos Cascade, Chinook, Citro y Strata.
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English IPA muy lupulada y robusta. Agradables aromas a caramelo y sabores florales cítricos.
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Belgian Dubbel y la más antigua de las cervezas de Chimay, elaborada dentro de la abadía Scourmont desde 1862.
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Munich Dunkel elaborada de acuerdo con la Ley de Pureza de Baviera. Los mejores ingredientes la hacen una cerveza especial.
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Kellerbier rústica, sabrosa y, sin embargo, refrescantemente suave y ligera. Cremosa y espumosa, sin filtrar.
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Belgian Tripel Suave y con un cuerpo completo, notas cítricas y aroma especiado. Esta sutil mezcla de tradición y saber hacer te hará descubrir una cerveza refrescante que deleitará el paladar de los amantes de la cerveza.
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Fruit Beer fuera de lo habitual. Contiene notas muy afrutadas, una mezcla exótica de lima, manzana, flor de saúco, albahaca y piña.
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Lambic - Kriek elaborada con cerezas maceradas sin azucar mezcladas con Lambic de al menos un año de edad.
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Australian Sparkling Ale con su famoso sedimento turbio y su distintivo equilibrio de malta, lúpulo y caracteres afrutados. Un clásico de Coopers
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Hefeweizen con un carácter original como el jabalí de su etiqueta.
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American Brown Ale elaborada con avellanas de Oregon que le aportan un sabor característico.
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Rauchbier o cerveza ahumada que se elabora con maltas ahumadas de la propia cervecera. Con la misma receta desde el siglo XIV.
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Helles o cerveza de trigo. Contiene una espuma cremosa y un bouquet afrutado. Su sabor es a levadura fina, aromática y esterosa y con un final dulce.
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Belgian Strong Dark Ale belga ligeramente maltosa y en botella de 75cl, con un agradable toque de alcohol y un sabor redondo
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Belgian Strong Dark Ale belga ligeramente maltosa, con un agradable toque de alcohol y un sabor redondo
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American Pale Ale que homenajea la malta de cebada Maris Otter. Elaborada con Maris Otter y lúpulos Citra, Mosaic, Chinook y Equinox.
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