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Cervezas
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Winter Ale elaborada con maltas Pilsner, Wiener, Münchner, Melanoidin y Caramel. Lúpulos Hallertauer Comet, Saphir y Taurus.
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Belgian Tripel con espuma densa, dulzor y aroma a miel. Aromas con sabor a frutas cítricas y heno
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Belgian Strong Dark Ale con sabor dulce en primer lugar antes de aumentar en notas de chocolate, café y caramelo. Notas a ciruela, mora y frutos rojos aparecen lentamente.
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Kellerbier sin filtrar con aromas a miel, malta y caramelo.
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German Pilsner con aromas a cereales oscuros, corteza de pan y lúpulo. Refrescante y seca.
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Munich Dunkel elaborada de acuerdo con la Ley de Pureza de Baviera. Los mejores ingredientes la hacen una cerveza especial.
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Kellerbier rústica, sabrosa y, sin embargo, refrescantemente suave y ligera. Cremosa y espumosa, sin filtrar.
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Lager - Helles elaborada con cebada del sur de Alemania que aportan notas a galleta y pan fresco. Tiene un agradable amargor del lúpulo, y algunas notas herbáceas.
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Lambic - Fruit elaborada con varias variedades de manzanas. Combina notas de una sidra dulce con notas ácidas de las lambic.
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Lambic - Kriek elaborada con cerezas maceradas sin azucar mezcladas con Lambic de al menos un año de edad.
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Lambic Fruit elaborada con zumo de melocotón. El resultado es una cerveza refrescante con un bajo contenido de alcohol..
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Belgian Blonde con aromas afrutados y sabor lupulado y picante. Se trata de una cerveza muy fácil de beber.
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Stout con sabor robusto. Elaborada con malta negra especialmente tostada.
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Hefeweizen muy equilibrada y con notas especiadas características del estilo.
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Hefeweizen con un carácter original como el jabalí de su etiqueta.
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Belgian IPA que combina lo mejor de una Blonde Belga y los aromas y amargor de una IPA. Notas afrutadas y amargas
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Rauchbier elaborada con una cerveza lager sin filtrar con sabores a malta ahumada. Madurada y mezclada justo antes del embotellado con Schlenkerla Rauchbier.
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Rauchbier o cerveza ahumada que se elabora con maltas ahumadas de la propia cervecera. Con la misma receta desde el siglo XIV.
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Brut IPA elaborada con lúpulos americanos Nelson Sauvin, Simcoe y Mosaic. Refermentada en botella con levaduras de Champagne
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Helles o cerveza de trigo. Contiene una espuma cremosa y un bouquet afrutado. Su sabor es a levadura fina, aromática y esterosa y con un final dulce.
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American Amber Ale con presencia maltosa pero equilibrada por los lúpulos Centennial y Palisade.
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American IPA elaborada por primera en 1975 para celebrar el 200 aniversario del histórico viaje de Paul Revere.
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Bock - Hell con aromas a malta, lúpulo floral, ligeros aromas frutales y dulzor de miel.
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Strong Dark Ale de carácter fuerte. Con notas a café y raíces en nariz
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